සීරීම් කරන ලද මතුපිට තාප හුවමාරු-SP මාලාව
SP ශ්‍රේණි SSHEs හි සුවිශේෂී ලක්ෂණ
1.SPX-ප්ලස් ශ්‍රේණි මාගරින් යන්ත්රය(Scraper තාප හුවමාරුකාරක)
ඉහළ පීඩනය, ශක්තිමත් බලය, වැඩි නිෂ්පාදන ධාරිතාව
සම්මත 120bar පීඩන සැලසුම, උපරිම මෝටර් බලය 55kW, මාගරින් සෑදීමේ ධාරිතාව 8000KG/h දක්වා වේ
2.SPX ශ්‍රේණි සීරීම් කරන ලද මතුපිට තාප හුවමාරුව
ඉහළ සනීපාරක්ෂක ප්‍රමිතිය, පොහොසත් වින්‍යාසය, අභිරුචිකරණය කළ හැකිය
3A ප්‍රමිතීන්ගේ අවශ්‍යතා සඳහා යොමු කිරීම, විවිධ බ්ලේඩ්/ටියුබ්/ෂාෆ්ට්/හීට් ප්රදේශය තෝරා ගත හැකි අතර, පුද්ගලීකරණය කළ අභිරුචිකරණ අවශ්‍යතා සඳහා සහය දැක්වීම සඳහා විවිධ ප්‍රමාණයේ මාදිලි තෝරා ගත හැක.
3.SPA ශ්‍රේණි කෙටි කිරීමේ නිෂ්පාදන යන්ත්රය (SSHEs)
ඉහළ පතුවළ වේගය, පටු නාලිකා පරතරය, දිගු ලෝහ සීරීම
පතුවළ භ්‍රමණ වේගය 660r/min දක්වා, නාලිකා පරතරය 7mm දක්වා පටු වේ, ලෝහ සීරීමේ දිග 763mm දක්වා
4.SPT ශ්‍රේණි ද්විත්ව මතුපිට සීරීම් තාප හුවමාරුව
පහළ පතුවළ වේගය, පුළුල් නාලිකා පරතරය, විශාල තාප හුවමාරු ප්රදේශය
පතුවළ භ්‍රමණ වේගය 100r/min දක්වා අඩු, නාලිකා පරතරය 50mm දක්වා පුළුල්, ද්විත්ව මතුපිට තාප හුවමාරුව, වර්ග මීටර් 7 දක්වා තාප හුවමාරු ප්රදේශය
මාගරින් සහ කෙටි නිෂ්පාදන රේඛාව
මාගරින් සහ කෙටි කිරීම බේකරි කර්මාන්තයේ ඉතා ජනප්‍රියයි, අමුද්‍රව්‍ය අතර පාම් තෙල්, එළවළු තෙල්, සත්ව මේදය, අර්ධ වශයෙන් හයිඩ්‍රජනීකෘත තෙල් සහ මේද, සමුද්‍ර තෙල්, පාම් කර්නල් තෙල්, මේදය, හරක් මස්, පාම් ස්ටියරින්, පොල් තෙල් ආදිය ඇතුළත් වේ. ප්‍රධාන මාගරින් නිෂ්පාදන ක්‍රියාවලිය වන්නේ මැනීම——අමුද්‍රව්‍ය වින්යාස කිරීම——පෙරහීම——ඉමල්සිෆිකේෂන්——මාගරින් ශීතකරණය——පින් රෝටර් ඇනීම——(Resting)——පිරවීම සහ ඇසුරුම් කිරීම.මාගරින් කෙටි කිරීමේ නිෂ්පාදන කම්හල සෑදෙන උපකරණ අතර Votators, Scraped Surface Heat Exchanger, Kneader, Pin Rotor, මාගරින් විවේක නළය, කෙටි කිරීමේ පිරවුම් සහ ඇසුරුම් යන්ත්රය, homogenizer, emulsifying tank, batching tank, අධි පීඩන පොම්පය, විෂබීජහරණය, ශීතකරණ සම්පීඩකය ඇතුළත් වේ. , ශීතකරණ ඒකකය, සිසිලන කුළුණ, ආදිය.
එහිදී, SPA + SPB + SPC ඒකක හෝ SPX-Plus + SPB + SPCH ඒකක මාගරින්/කෙටි ස්ඵටිකීකරණ රේඛාවක් සාදයි, එමඟින් මේස මාගරින්, කෙටි කිරීම, පෆ් පේස්ට්‍රි මාගරින් සහ අනෙකුත් බටර් නිෂ්පාදන නිෂ්පාදනය කළ හැකිය.SPA ශ්‍රේණියේ ව්‍යුහයඑස්එස්ඊකෙටි කිරීමේ යන්ත්රය අද්විතීයයි.වසර ගණනාවක ප්‍රශස්තිකරණයෙන් පසු, එය ඉහළ උපකරණ ස්ථායිතාවයක් ඇත, කෙටි කිරීමේ නිෂ්පාදනවල සියුම් බව සහ නිමාව චීනයේ ප්‍රමුඛ වේ.
සාමාන්‍යයෙන්, SP ශ්‍රේණියේ මාගරින්/කෙටිකිරීම(ගිතෙල්) නිෂ්පාදන ක්‍රියාවලිය වේ：
1. තෙල් සහ මේද මිශ්ර සහ ජලීය අදියර ඉමල්ෂන් රඳවන සහ මිශ්ර කරන යාත්‍රා දෙකකින් පූර්ව කිරා මැන ඇත.රැඳවුම්/මිශ්ර කිරීමේ යාත්‍රාවල මිශ්ර කිරීම සිදු කරනු ලබන්නේ පීඑල්සී පාලන පද්ධතිය මගින් පාලනය වන පැටවුම් සෛල මගිනි.
2. මිශ්ර කිරීමේ සැකසුම් ස්පර්ශ තිරය සහිත තාර්කික පරිගණකයකින් පාලනය වේ.සෑම මිශ්ර කිරීමේ/නිෂ්පාදන ටැංකියක්ම තෙල් සහ ජලීය අවධීන් ඉමල්සිෆයි කිරීම සඳහා ඉහළ ෂියර් මික්සර් වලින් සමන්විත වේ.
3. ඉමල්ෂන් කිරීම සිදු කිරීමෙන් පසු මෘදු උද්ඝෝෂණ සඳහා වේගය අඩු කිරීම සඳහා මිශ්රකය විචල්ය වේග ධාවකයකින් සමන්විත වේ.මෙම ටැංකි දෙක නිෂ්පාදන ටැංකිය සහ ඉමල්සිෆිකේෂන් ටැංකිය ලෙස විකල්ප ලෙස භාවිතා කරනු ඇත.
4. නිෂ්පාදන ටැංකිය නිෂ්පාදන රේඛාවෙන් ඕනෑම නිෂ්පාදන ප්රතිචක්රීකරණයක් ලෙසද ක්රියා කරනු ඇත.නිෂ්පාදන ටැංකිය රේඛීය පිරිසිදු කිරීම සහ සනීපාරක්ෂාව සඳහා ජලය/රසායනික ටැංකිය වනු ඇත.
5. නිශ්පාදන ටැංකියෙන් ලැබෙන ඉමල්ෂන් නිවුන් පෙරහනක්/පෙරනයක් හරහා ගොස් අවසන් නිෂ්පාදනයට (GMP අවශ්‍යතාවය) කිසිදු ඝණයක් ගමන් නොකරන බව සහතික කරයි.
6. පෙරහන පිරිසිදු කිරීම සඳහා පෙරහන/පෙරනකය විකල්ප ලෙස ක්රියා කරයි.පෙරන ලද ඉමල්ෂන් පසුව තහඩු හීටර් දෙකක කොටස් තුනකින් සහ එක් රඳවා ගැනීමේ පයිප්පයකින් සමන්විත පැස්ටරයිසර් (GMP අවශ්යතාව) හරහා ගමන් කරයි.
7. පළමු ප්ලේට් හීටරය අවශ්‍ය රඳවා ගැනීමේ කාලය ලබා දීම සඳහා රඳවා ගැනීමේ නළය හරහා යාමට පෙර පැස්ටරීකරණය උෂ්ණත්වය දක්වා තෙල් ඉමල්ෂන් රත් කරනු ඇත.
8. අවශ්‍ය පැස්ටරීකරණ උෂ්ණත්වයට වඩා අඩු ඕනෑම ඉමල්ෂන් තාපයක් නිෂ්පාදන ටැංකියට නැවත ප්‍රතිචක්‍රීකරණය කරනු ලැබේ.
9 පැස්ටරීකරණය කරන ලද තෙල් ඉමල්ෂන් සිසිලන තහඩු තාපන හුවමාරුකාරකය තුළට ඇතුළු වී සිසිලන ශක්තිය අවම කිරීම සඳහා තෙල් ද්‍රවාංකයට ඉහළින් අංශක 5 ~ 7 දක්වා සිසිල් කරයි.
10. ප්ලේට් හීටරය උෂ්ණත්ව පාලනය සහිත උණුසුම් ජල පද්ධතියකින් රත් කරනු ලැබේ.තහඩු සිසිලනය ස්වයංක්රීය උෂ්ණත්ව නියාමනය කපාට සහ PID ලූප සහිත කුළුණු ජලය සිසිල් කිරීම මගින් සිදු කෙරේ.
11. ඉමල්ෂන් පොම්ප කිරීම / මාරු කිරීම, මේ දක්වා, එක් අධි පීඩන පොම්පයක් මගින් සිදු කෙරේ.ඉමල්ෂන් එක විවිධ ඇණවුම් වලට Votator ඒකකයට සහ පින් රෝටරයට ලබා දෙයි, පසුව අවශ්‍ය මාගරින්/කෙටි කිරීමේ නිෂ්පාදන නිෂ්පාදනය සඳහා අවශ්‍ය පිටවීමේ උෂ්ණත්වයට උෂ්ණත්වය අඩු කරන්න.
12. වෝටටර් යන්ත්‍රයෙන් පිටවන අර්ධ ඝණ තෙල් මාගරින් කෙටි කිරීමේ පිරවුම් සහ ඇසුරුම් යන්ත්රය මගින් ඇසුරුම් කිරීම හෝ පිරවීම සිදු කරයි.
SP ශ්‍රේණි පිෂ්ඨය/සෝස් Votator යන්ත්රය
බොහෝ සූදානම් කළ ආහාර හෝ වෙනත් නිෂ්පාදන ඒවායේ අනුකූලතාවය නිසා ප්රශස්ත තාප හුවමාරුව ලබා නොගනී.නිදසුනක් ලෙස, ආහාර නිෂ්පාදනවල අඩංගු පිෂ්ඨය, ස්කැව්, විශාල, ඇලෙන සුළු, ඇලෙන සුළු හෝ ස්ඵටිකරූපී නිෂ්පාදන ඉක්මනින් තාප හුවමාරුවෙහි ඇතැම් කොටස් අවහිර කිරීමට හෝ නරක් විය හැක.වාසි සීරීම් මතුපිට තාප හුවමාරුව තාප හුවමාරුව හානි කරන මෙම නිෂ්පාදන උණුසුම් කිරීම හෝ සිසිල් කිරීම සඳහා ආදර්ශ තාප හුවමාරුකාරකයක් බවට පත් කරන විශේෂ සැලසුම් ඇතුළත් වේ.නිෂ්පාදිතය වෝටටර් තාප හුවමාරු ද්රව්ය බැරලයට පොම්ප කරන බැවින්, රොටර් සහ සීරීම් ඒකකය ඒකාකාර උෂ්ණත්ව ව්‍යාප්තියක් සහතික කරයි, නිෂ්පාදිතය අඛණ්ඩව සහ මෘදු ලෙස මිශ්ර කරමින් තාප හුවමාරු මතුපිටින් ද්රව්ය ඉවත් කරයි.
SP ශ්‍රේණියේ පිෂ්ඨය පිසීමේ පද්ධතිය තාපන අංශයකින්, තාප සංරක්ෂණ අංශයකින් සහ සිසිලන අංශයකින් සමන්විත වේ.ප්රතිදානය මත පදනම්ව, තනි හෝ බහු සීරීම් තාප හුවමාරුකාරක වින්යාස කරන්න.පිෂ්ඨය පොහොර බැචින් ටැංකියට එකතු කළ පසු, එය පෝෂක පොම්පය හරහා ඉවුම් පිහුම් පද්ධතියට පොම්ප කරනු ලැබේ.SP ශ්‍රේණියේ වෝටටර් තාප හුවමාරුව පිෂ්ඨය පොහොර 25 ° C සිට 85 ° C දක්වා රත් කිරීමට තාපන මාධ්‍යයක් ලෙස වාෂ්ප භාවිතා කරන ලද අතර, පසුව, පිෂ්ඨය පොහොර විනාඩි 2 ක් රැඳවුම් කොටසේ තබා ඇත.ද්රව්යය 85 ° C සිට 65 ° C දක්වා සිසිල් කර ඇතSSHEsසිසිලන උපාංගයක් ලෙස සහ සිසිලන මාධ්‍යයක් ලෙස එතිලීන් ග්ලයිකෝල් භාවිතා කිරීම.සිසිල් කළ ද්රව්ය ඊළඟ කොටස වෙත යයි.සම්පූර්ණ පද්ධතියේ සනීපාරක්ෂක දර්ශකය සහතික කිරීම සඳහා CIP හෝ SIP මගින් සම්පූර්ණ පද්ධතිය පිරිසිදු කළ හැකිය.
SP ශ්‍රේණියේ කස්ටඩ් / මෙයොනීස් නිෂ්පාදන රේඛාව
කස්ටඩ් / මෙයොනීස් / ආහාරයට ගත හැකි සෝස් නිෂ්පාදන රේඛාව මෙයොනීස් සහ අනෙකුත් තෙල් / ජල අදියර ඉමල්සිෆයිඩ් අමුද්‍රව්‍ය සඳහා වෘත්තීය පද්ධතියකි, මෙයොනීස් සහ ඒ හා සමාන නිෂ්පාදන ක්‍රියාවලියට අනුව ඇවිස්සීම.මෙයොනීස් වලට සමාන දුස්ස්රාවිතතාවයකින් යුත් නිෂ්පාදන මිශ්ර කිරීම සඳහා අපගේ උපකරණ වඩාත් සුදුසු වේ.ඉමල්සිෆිකේෂන් යනු මෙයොනීස් සහ Votator ශ්‍රේණි නිෂ්පාදනයේ හරයයිSSHEs, අපි ඔන්ලයින් ත්‍රි-අදියර ක්ෂුද්‍ර ඉමල්සිෆිකේෂන් මූලධර්මය මත පදනම් වූ නිෂ්පාදන ක්‍රමයක් අනුගමනය කරමු, තෙල් / ජල අවධිය කුඩා ඒකකවලට බෙදා, පසුව ඉමල්සිෆයි කිරීමේ ක්‍රියාකාරී ප්‍රදේශයේ හමු වී, ඉමල්සිෆයර් සහ තෙල් / ජල ඉමල්ෂන් අතර සංකීර්ණය සම්පූර්ණ කර ඇත. .මෙම සැලසුම මඟින් සම්පූර්ණ සීරීම් මතුපිට තාපන හුවමාරු පද්ධතියේ ක්‍රියාකාරී ප්‍රදේශයේ කොටස නියම කිරීමට නිර්මාණකරුට ඉඩ සලසයි, සහ සමස්ත නිෂ්පාදන ක්‍රියාවලියම සකස් කිරීමට සහ ප්රශස්ත කිරීමට වඩා හොඳය.ඉමල්ෂන් ක්‍රියාකාරී ප්‍රදේශවල වැනි, Votator ශ්‍රේණිය ඉමල්සිෆයි කිරීමේ ධාරිතාව ශක්තිමත් කරයි, තෙල් අවධිය o අන්වීක්ෂීය ද්‍රව බිංදු වලින් ඉමල්සිෆයි කිරීමට සහ ජලීය අවධිය සහ ඉමල්සිෆයර් සමඟ පළමු වරට සංකීර්ණ වන අතර එමඟින් ජලයේ තෙල්වල ස්ථායී ඉමල්ෂන් පද්ධතියක් ලබා ගනී. ඉතා පුළුල් තෙල් බිංදු ප්‍රමාණයේ ව්‍යාප්තිය, නිෂ්පාදන වර්ගයේ දුර්වල ස්ථායීතාවය, සහ සාර්ව ඉමල්සිෆිකේෂන් ක්‍රමය සහ එකිනෙකාට බාධා කරන ඇවිස්සීමේ ක්‍රම මිශ්ර කිරීම මගින් පහසුවෙන් ඇති වන තෙල් කාන්දු වීමේ අවදානමට ගොදුරු විය හැකි ගැටළු විසඳීම.
මීට අමතරව, SP ශ්‍රේණියේ සීරීම් කරන ලද මතුපිට තාප හුවමාරුකාරක වෙනත් උණුසුම, සිසිලනය, ස්ඵටිකීකරණය, පැස්ටරීකරණය, වන්ධ්‍යාකරණය, ජෙලටිනීකරණය සහ වාෂ්පීකරණ අඛණ්ඩ ක්‍රියාවලියේදී ද භාවිතා වේ.
අතිරේක සම්පත්
A) මුල් ලිපි：
සීරීම් මතුපිට තාප හුවමාරුව, ආහාර විද්‍යාව සහ පෝෂණය පිළිබඳ විවේචනාත්මක සමාලෝචන, වෙළුම 46, නිකුතුව 3
Chetan S. Rao & Richard W. Hartel
උපුටා ගැනීම බාගන්නhttps://www.tandfonline.com/doi/abs/10.1080/10408390500315561
B) මුල් ලිපි：
Margarines, ULLMANN's Encyclopedia of Industrial Chemistry, Wiley Online Library.
Ian P. Freeman, Sergey M. Melnikov
උපුටා ගැනීම බාගන්න:https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1002/14356007.a16_145.pub2
C) SPX මාලාව සමාන තරඟකාරී නිෂ්පාදන：
SPX Votator® II සීරුණු මතුපිට තාප හුවමාරුකාරක
සබැඳියට පිවිසෙන්න:https://www.spxflow.com/products/brand?types=heat-exchangers&brand=waukesha-cherry-burrell
D) SPA ශ්‍රේණි සහ SPX ශ්‍රේණි සමාන තරඟකාරී නිෂ්පාදන：
සීරුණු මතුපිට තාප හුවමාරුකාරක
සබැඳියට පිවිසෙන්න:https://www.alfalaval.com/products/heat-transfer/scraped-surface-heat-exchangers/scraped-surface-heat-exchangers/
E) SPT මාලාව සමාන තරඟකාරී නිෂ්පාදන：
ටර්ලෝතර්ම්® සීරීම් කරන ලද මතුපිට තාප හුවමාරුකාරක
සබැඳියට පිවිසෙන්න:https://www.proxes.com/en/products/machine-families/heat-exchangers#data351
F) SPX-Plus Series සමාන තරඟකාරී නිෂ්පාදන：
Perfector ® සීරීම් මතුපිට තාප හුවමාරුකාරක
සබැඳියට පිවිසෙන්න:https://gerstenbergs.com/polaron-scraped-surface-heat-exchanger
G) SPX-Plus Series සමාන තරඟකාරී නිෂ්පාදන：
රොනෝතෝර්® සීරීම් කරන ලද මතුපිට තාප හුවමාරුකාරක
සබැඳියට පිවිසෙන්න:https://ro-no.com/en/products/ronothor/
H) SPX-Plus Series සමාන තරඟකාරී නිෂ්පාදන：
Chemetator® සීරීම් කරන ලද මතුපිට තාප හුවමාරුකාරක
සබැඳියට පිවිසෙන්න:https://www.tmcigroup.com/wp-content/uploads/2017/08/Chemetator-EN.pdf
